-
დეჰიდრატირებული ნივრის ფხვნილი / გრანულარული
ნიორი ასევე ცნობილია სამეცნიერო სახელით allium sativum და ის დაკავშირებულია სხვა ინტენსიურად არომატიზებულ საკვებთან, როგორიცაა ხახვი.როგორც სანელებელი და სამკურნალო ელემენტი, ნიორი გალენის კულტურის ერთ-ერთი მთავარი ელემენტი იყო.ნიორი გამოიყენება მისი ბოლქვისთვის, რომელიც შეიცავს ინტენსიურად არომატიზებულ ესენციას.ნიორი შეიცავს სხვადასხვა საკვებ ნივთიერებებს, როგორიცაა C და B ვიტამინები, რომლებიც ეხმარება ორგანიზმს კარგად მონელებაში, სწრაფ, ამშვიდებს ტკივილებს, აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას და ატონიზირებს ორგანიზმს.ნიორი უმჯობესია მიირთვათ ახალი, მაგრამ ნივრის ფანტელები ასევე ინარჩუნებენ ამ ღირებულ საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც ზოგადად აუმჯობესებენ ორგანიზმს.ახალ ნიორს ჭრიან მსხვილ ნაჭრებად, გარეცხავენ, ახარისხებენ, ჭრიან და შემდეგ აშრობენ.დეჰიდრატაციის შემდეგ პროდუქტი ირჩევა, დაფქვა და სკრინინგდება, გადის მაგნიტები და ლითონის დეტექტორი, იფუთება და ტესტირება ფიზიკურ, ქიმიურ და მიკრო თვისებებზე, სანამ მზად იქნება გაგზავნამდე.
